Bistecca alla Fiorentina
Attenzione, attenzione, si entra nel cuore di Firenze. Ecco alcuni dei nostri consigli: 1) la temperatura La bistecca va tirata fuori dal...
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ecm
- 24 apr 2021
- 1 min
Bistecchine di suino alla griglia
Un secondo semplice, gustoso e veloce da preparare. Sarà sufficiente disporre le bistecche di maiale sulla griglia ben calda , aggiungere...
29 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 15 apr 2021
- 1 min
Bistecche di pollo in padella
Mai provato le sovracosce di pollo disossate (le bistecche di pollo)? Grazie alla cottura in padella, la carne diventerà croccante fuori...
504 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 10 apr 2021
- 1 min
Stracotto al Chianti
STRACOTTO AL CHIANTI CLASSICO
Una ricetta tipa per la domenica in famiglia: carne super tenera e gustosa
56 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 26 mar 2021
- 2 min
Cosciotto di agnello arrosto
Per Pasqua ... si mangia l’agnello, arrosto, in umido, al forno o addirittura fritto, ma agnello deve essere. È questo un retaggio...
52 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 21 mar 2021
- 1 min
Arista alla fiorentina
Un super classico a Firenze. Cosa è innanzi tutto l'arista? L'arista di maiale è una preparazione particolare del lombo del suino, cioè...
45 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 14 mar 2021
- 1 min
Il Lampredotto
Il must dei must.... Il lampredotto è un piatto tipico della cucina tradizionale toscana, di cui si ha notizia sin dal Quattrocento....
21 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 14 mar 2021
- 2 min
Selezione Tagli Pregiati
La Selezione Tagli Pregiati è la nuova linea di Macelleria Soderi creato dalla lunga e sapiente tradizione familiare per garantire la...
38 visualizzazioni0 commenti
ecm
- 9 mar 2021
- 1 min
Polpettone alla Fiorentina
Polpettone alla Fiorentina, un must della semplicità a tavola...
65 visualizzazioni0 commenti
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