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Il Ragù Toscano
Quanti ragù esistono in Italia? C'è quello bolognese, dove il macinato di manzo e maiale è portato a cottura con vino bianco, latte e...

ecm
21 ott 2023Tempo di lettura: 2 min
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La Tartare
La tartare è un piatto che abbiamo importato dalla Francia ma non sono stati i cugini transalpini a inventarselo. L’origine è più antica...

ecm
14 giu 2021Tempo di lettura: 2 min
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DONNAogniGIORNO
Per celebrare una giornata a favore delle donne, noi, della Macelleria Soderi abbiamo deciso di promuovere per l'intera settimana dal 8...

ecm
6 mar 2021Tempo di lettura: 1 min
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