Il prezzo indicato si intende per 1kg di prodotto.
Il Tomahawk Selezione Tagli Pregiati , è un particolare taglio che si ricava dalle ultime cinque costole della lombata senza osso lombare, ripulito da cartilagini e grasso in eccesso per mantenere il suo particolare aspetto.
La Selezione Tagli Pregiati è la nuova linea di Macelleria Soderi creato dalla lunga e sapiente tradizione familiare per garantire la bontà delle carni migliori, pregiate e gustose come quelle di una volta, con la sicurezza di controlli continui lungo tutta la filiera.
Solo le migliori Scottone, giovani femmine di bovino che non hanno mai avuto gestazione, diventano Selezione Tagli Pregiati.
Carni sceltissime dal sapore delicato ma intenso, gustose e succose grazie all’ottimale marezzatura.
Selezione tagli pregiati: Tomahawk
Il prezzo indicato si intende per 1kg di prodotto.
Si consigliano le seguenti quantita':
1kg 1-2 persone per una persona.
Le nostre preparazioni e i tagli sono artigianali, pertatanto può esserci una variazione max del 20% sul peso del prodotto, che verrà stornata in caso di difetto o aggiunta in caso di eccesso.