Il prezzo indicato si intende per una fetta di prodotto.
Bracioline di suino; magre adatte ad ogni tipo di preparazione in padella. Veloci e gustose.
Braciole
Il prezzo indicato si intende per 1 fetta di prodotto di 100gr.
Il prezzo è di €8,50 al kg.
Le nostre preparazioni e i tagli sono artigianali, pertatanto può esserci una variazione max del 20% sul peso del prodotto, che verrà stornata in caso di difetto o aggiunta in caso di eccesso.
Le braciole di maiale in umido sono un secondo piatto di carne preparato con fette tenere e succose di maiale, cotte con pomodoro e maggiorana.
Prima di cuocerle, massaggiatele con sale e pepe e poi passate nella farina. Rosolatele nel burro e aggiungete della maggiorana, le renderà ancor più succulente, unite quindi la polpa di pomodoro....da mangiare rigorosamente calde e ben condite con il loro sugo.